La Bodega y Viñedos Pradorey confían en Aires News para que se encargue de la comunicación. Ellos sentaron muchas de las bases de lo que es hoy en día la D.O. -introdujeron la categoría Roble en España por ejemplo- pero lo hicieron para después romper los moldes.
Por redacción, 12 de enero de 2022
Se atrevieron a plantar viñedos en latitudes consideradas imposibles en su día, renovaron la tradición de los claretes de la zona, dejaron incolora a la uva tempranillo, ‘juegan’ con las criaderas y soleras… y en su afán por seguir mejorando, evolucionan hacia el viñedo ecológico, 100% sostenible y autogestionable, prueban variedades experimentales y confían en que, como bien dice su director general, su mejor vino aún está por llegar. De todas estas novedades que hemos seguido disfrutando en casa y en restaurantes, os iremos contando puntualmente los detalles y la historia particular de cada una de sus 13 referencias.
Hasta el lanzamiento de la primera -que ya casi asoma-, os hacemos llegar esta nota de prensa de Pradorey con información general de la Bodega, los Viñedos y sus responsables. Adjuntamos también alguna fotografía de las instalaciones, las fincas y de dos de sus etiquetas. Como siempre, si necesitáis más información o queréis hablar con Fernando Rodríguez de Rivera -es un gusto escuchar la pasión que le pone a su trabajo-, no dudéis en poneros en contacto con nosotras.
Llevan desde 1996 cambiando sus propias normas, porque no tienen miedo a equivocarse, sino ganas de innovar y dejar que sus propios vinos les sorprendan. Los cambios que llegan no han sido fruto de la improvisación, sino de la valentía y la confianza en un equipo talentoso dirigido por Fernando Rodríguez de Rivera Cremades junto a su hermano Jorge, que heredaron el arrojo de su abuelo Javier Cremades, quien con 65 años empezó a plantar un viñedo.
Ellos sentaron muchas de las bases de lo que es hoy en día la D.O. -introdujeron la categoría Roble en España por ejemplo- pero lo hicieron para después romper los moldes. Se atrevieron a plantar viñedos en latitudes consideradas imposibles en su día, renovaron la tradición de los claretes de la zona, dejaron incolora a la uva tempranillo, ‘juegan’ con las criaderas y soleras… y en su afán por seguir mejorando, evolucionan hacia el viñedo ecológico, 100% sostenible y autogestionable, prueban variedades experimentales y confían en que, como bien dice su director general, su mejor vino aún está por llegar. De todas estas novedades que hemos seguido disfrutando en casa y en restaurantes, os iremos contando puntualmente los detalles y la historia particular de cada una de sus 13 referencias.
Hasta el lanzamiento de la primera -que ya casi asoma-, os hacemos llegar esta nota de prensa de Pradorey con información general de la Bodega, los Viñedos y sus responsables. Adjuntamos también alguna fotografía de las instalaciones, las fincas y de dos de sus etiquetas. Como siempre, si necesitáis más información o queréis hablar con Fernando Rodríguez de Rivera -es un gusto escuchar la pasión que le pone a su trabajo-, no dudéis en poneros en contacto con nosotras.
