POR REDACCIÓN, 18 DE SEPTIEMBRE DE 2026
Acaba de arrancar la 17ª edición de la ya tradicional campaña Restaurantes Contra el Hambre, una iniciativa impulsada por Acción contra el Hambre para ayudar a familias en situación de vulnerabilidad en España que estará activa hasta el 15 de noviembre. Este año se rinde homenaje tanto a la riqueza de nuestra gastronomía como a nuestra manera de vivirla: la comida como un acto social y la mesa como un espacio de encuentro en el que compartir sabores, historias y todo aquello que llevamos dentro.
La campaña suma casi 300 participantes en toda España, entre ellos La Taberna de Elia, que donará 1’5 € por cada kilo de carne vendido, ya que, como señala su alma mater, Cata Lupu, “la carne es lo que nunca falta en la comanda de Elia, así que es con lo que más puedo colaborar”. Inhala Terraza , que ‘alimenta’ hasta la vista con su espectacular panorámica del skyline madrileño, participa en esta edición con su Ensaladilla de langostinos; y Lola 09, la coctelería con 10 años de vida, que para celebrarlo tiene una nueva carta gastronómica, más sólida, ambiciosa y perfecta para acompañar su oferta líquida, aportará su granito de arena con las ventas de su Falafel de garbanzo y avena.
Esta magnífica acción colaborativa de Acción Contra el Hambre por primera vez tendrá reconocimiento público en el escenario de Madrid Fusión 2027, donde veremos a muchos protagonistas hablando de su experiencia; y también como novedad, este año la campaña cuenta con la colaboración del Ministerio de Industria y Turismo de España y el patrocinio de Alimentos de España.
