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Campaña Destacada: Cocina de autor con las sobras de días anteriores

REDACCIÓN Viernes 8 de junio de 2012

Edelman Spain obtuvo el Sol de Oro en la categoría de ‘Comunicación de Marketing’, por su campaña ‘Save Food de Albal’, creada para la marca Albal, en el último Festival El Sol.

OBJETIVOS:

 

Enero-Diciembre 2011. Cofresco se pone en contacto con Edelman para conseguir varios objetivos: reposicionar su marca Albal, involucrar a su consumidor en la marca, y para dar a conocer su gran portafolio de producto “no solo somos papel Albal, ofrecemos soluciones inteligentes para que los alimentos se mantengan frescos, para que la preparación de platos sea fácil y para que su conservación sea óptima a la hora de conservarlos en la nevera”.

 

Desde Edelman, vemos que el enfoque de nuestra propuesta tiene que tener un contenido muy social, donde primero involucremos a los consumidores para luego ofrecerles soluciones inteligentes en su día a día mientras cocinan. Un nuevo reto en el que Edelman pondría todo su expertise para tratar de hacer algo nuevo e impactante.

 

ESTRATEGIA:

 

Edelman cree firmemente que lo primero que hay que hacer es buscar una preocupación social para involucrar a los consumidores de Albal y después ofrecerle una solución o, al menos, una serie de pautas con las que atenuar ese problema. Pero todo ello sin olvidar que esa involucración social tiene que tener como objetivo final dar a conocer el gran portafolio de producto que Albal posee y que el consumidor no conoce.

 

Es con este planteamiento donde nace la plataforma SAVE FOOD de Albal que se inicia con un estudio Nacional donde descubrimos que los españoles tiran 11.000 millones de euros al año en comida, lo que supone unos 250€ por persona. Lo más sorprendente de todo es que más del 50% de los alimentos que se tiran se podría haber evitado si se hubieran planificado, conservado y almacenado mejor.

 

¡Lo tenemos! Informemos, por primera vez, de este gran problema del desperdicio de comida en España y ofrezcamos una solución: enseñemos a los consumidores a planificarse a la hora de ir a la compra, a conservar los alimentos en recipientes adecuados y a almacenarlos correctamente en la nevera.

 

 

ACCIONES PUESTAS EN MARCHA:

 

Estructuramos todo el PR plan en tres acciones que tendrían lugar de forma sucesiva a lo largo del 2011:

 

  • MARZO 2011. Comunicación del estudio a nivel nacional bajo la plataforma Save Food de Albal. Informamos del gran problema.

 

  • MAYO 2011. Necesitábamos notoriedad e imagen de marca. Decidimos contar con Caritina Goyanes (Celebrity y propietaria de un catering) para que enseñara a los periodistas a cocinar nuevos platos con las sobras de días anteriores. Esta era otra de las razones por las que se tiraba mucha comida. De ahí nació el evento “S´Obras de Autor” de Albal.

 

  • DURANTE TODO EL AÑO. Conseguir que la noticia siga viva y que los medios se interesen por Albal. Los medios nos solicitan demostraciones de cómo conservar los alimentos y como almacenarlos en la nevera. Albal se hace 100% protagonista.

 

  • FACEBOOK: Desde el inicio de la campaña creamos facebook.com/albal.es con trucos, recetas y concursos. Por cada fan destinábamos un euro a la ONG Acción contra el Hambre.

 

RESULTADOS:

 

Más de 250 clippings obtenidos en TV, radios,  webs y prensa escrita…

 

Más de 2 horas de apariciones en magazines de TV y radio, incluyendo debates sobre el desperdicio de comida.

 

Una audiencia total de 11.000.000 de personas.

 

Más de 15 entrevista al Director General de Cofresco en España en medios como: Expansión, El Economista, Ejecutivos….

 

Inversión en España: 180.000€

Valor Publicitario: 1.400.000

Valor Editorial: 4.017.000 €

 

LA OPINIÓN DEL CLIENTE:

 

“Desde el punto de vista de ejecución, adaptación e implementación de la campaña Europea Save Food, Edelman España ha sabido darle un giro, y buscarle el ángulo periodístico adecuado para que la noticia resultase de gran interés, tanto a los medios como a los consumidores, al plantear el problema de la cantidad de alimentos desperdiciados en Europa y particularmente en España, pero al mismo tiempo ofreciendo consejos y soluciones fáciles de entender y de aplicar. Estamos muy satisfechos por la labor que han realizado y por eso hemos querido continuar con la campaña de mano de Edelman España en 2012”, afirma Guiomar Uriarte, Marketing Manager de Cofresco-.