domingo, octubre 24, 2021

Estrategia de comunicación para lanzar un nuevo restaurante

LAS MEJORES CAMPAÑAS DE COMUNICACIÓN DE 2020/ Nota Bene desarrolló un plan para posicionar el restaurante Bel Mondo como uno de los mejores de Madrid.

Por Nota Bene, 5 de enero de 2021

OBJETIVOS:

Revolucionar el mercado de la restauración con un nuevo concepto.

Posicionar el restaurante Bel Mondo como uno de los mejores de Madrid tanto gastronómicamente hablando como lifeStyle.

¿Cómo?

Logrando una amplia cobertura en distintos ángulos de medios y perfiles en RRSS. Dando a conocer el nuevo y primer restaurante del Grupo Big Mamma en España, con un reto: El Coronavirus, época de pandemia.

Para la apertura este punto es importante valorarlo, ya que, en un momento en el que no se pueden celebrar eventos y en el que no se puede llevar ninguna vida social, tuvimos que innovar y probar una estrategia y un modelo de convocatoria distinto, con el que nunca habíamos trabajado, en el que se respetaran las normas de seguridad de este momento que estamos viviendo.

ESTRATEGIA:

  • Invitar al restaurante a prensas e influencers.
  • Cerrar entrevistas one to one con medios.
  • Invitar a KOL gastro, lifestyle y de moda.
  • Activar colaboraciones B2B.
  • Generar ruido en los medios, realizando entrevistas, artículos y transmitiendo la experiencia de gran calidad
  • Lograr cobertura en medios TOP LifeStyle y Gastro
  • Lograr crear Brand lovers.
  • Crear boca a boca
  • Captación de la atención de nuestro público deseado

ACCIONES PUESTAS EN MARCHA:

La apertura del restaurante se realizó en tres fases:

-Primera fase: “Friends & Family”.

En esta primera fase únicamente podían acudir al restaurante nuestros amigos y familia, gente de confianza. No estaba abierto al público. Objetivo: Rodar la cocina y crear cierta expectación.

-Segunda fase: Open Day

Citamos a prensa e influencers a conocer el restaurante de la mano del CEO del Grupo Tigrane Seydoux y el Chef del restaurante Ciro.

Se podía conocer los rincones más mágicos del local, su historia y realizar cualquier pregunta que pudiera ser de su interés.

Todos los asistentes, pudieron disfrutar al finalizar el evento de los principales platos de la carta en la terraza de más de 900 metros cuadrados.

-Tercera Fase: Apertura al público

Se abren las puertas al público y además se activan distintas acciones como las B2B, shootings, colaboraciones, invitaciones a prensa e influencers etc.

RESULTADOS:

Resultados Septiembre:

Nº clippings:  367

Total value: 1.398.800€

Total reach: 306.317.331

LA OPINIÓN DEL CLIENTE:

El cliente estuvo muy satisfecho con el trabajo realizado ya que se cumplieron sus KPIS con éxito.

OTROS DATOS DE INTERÉS:

-Intervenciones múltiples en radio y televisión como, TVE, TeleMadrid etc.

-Publicaciones print y online en las mejores revistas de los distintos ángulos de medios.

-Publicación en reportaje editorial de moda de Tapas de 14 páginas en las que participaron el CEO y Chef del restaurante junto con modelos profesionales en el restaurante.

-Premio Fuera de Serie: Bel Mondo fue premiado a la mejor decoración.

¿QÚE PUEDEN APRENDER NUESTROS LECTORES?

Ser un lugar considerado “The Place to be”, no está reñido con ser un restaurante donde comer comida de calidad, en un lugar de ensueño.

Además, un restaurante bonito en el que se come bien, es importante que vaya de la mano de agencia que realice un trabajo de PR tradicional para convertirlo en uno de los sitios más solicitados de la capital.

FICHA TÉCNICA:

Agencia responsable: Nota Bene
Cliente: Bel Mondo – Grupo Big Mamma
Fecha de realización de la campaña: Septiembre 2020
Equipo de la agencia: Equipo LifeStyle
Contacto del cliente: Marina Velasco

AGENCIA RESPONSABLE DE LA CAMPAÑA:

Nota Bene es la agencia responsable de esta campaña. Para saber más sobre ella, visita su ficha en la Guía de la Comunicación


ESPECIAL LAS MEJORES CAMPAÑAS DE COMUNICACIÓN DE 2020 (COMPLETO)