El restaurante Bribón, ubicado entre la Puerta de Alcalá y la Plaza de Cibeles, celebra el próximo 28 de junio el Día del Ceviche con unos de sus platos estrella: el Ceviche de Dorada a la Brasa y Gambón. El restaurante es reconocido por su dedicación a la excelencia culinaria. El ceviche de Bribón ofrece una experiencia única que combina sabores frescos, texturas vibrantes y una presentación excepcional.
Por Redacción, 23 de junio de 2023
Debido a su sabor refrescante y su combinación de ingredientes frescos y saludables es un plato que no te dejará indiferente. Han creado una versión única de este plato clásico, utilizando ingredientes de primera calidad y técnicas culinarias especializadas.
El chef ejecutivo del grupo, Diego López, selecciona cuidadosamente la dorada fresca y los gambones más jugosos para garantizar una experiencia gastronómica inigualable. El pescado se cocina a la brasa, lo que le aporta un sabor ahumado y una textura tierna, mientras que los gambones aportan un toque marino y una textura suave y jugosa.
