UDON Asian Food, compañía experta en restauración asiática en España, anuncia el nombramiento de Àlex Nebot como nuevo director de marketing. Desde esta posición, Nebot asumirá el liderazgo de la estrategia global de marketing y comunicación, con la responsabilidad de evolucionar su estrategia de marca hacia un enfoque más omnicanal.
Por Redacción, 11 de marzo de 2026
En un contexto de cinco años consecutivos de crecimiento y con un incremento de casi un 10% en la facturación en el último año, Nebot se incorpora al comité de dirección de UDON con el objetivo de reforzar el posicionamiento de marca, acompañar el plan de expansión internacional de la compañía y desarrollar iniciativas integradas que refuercen la experiencia de cliente en todos los puntos de contacto, tanto físicos como digitales. En su nuevo rol, reportará directamente a la dirección general.
“Es una gran ilusión incorporarme a una marca que es referencia en su sector desde hace más de 20 años, que es responsable, cuida la experiencia de cliente y tiene un enorme potencial de crecimiento dentro y fuera de España. Me sumo al proyecto con la ambición de contribuir a que UDON se consolide como la referencia global en restauración asiática, impulsando una estrategia de marketing que fortalezca el vínculo con nuestros públicos”, declara Àlex Nebot, nuevo director de marketing de UDON Asian Food
Perfil 360º con amplia experiencia en sectores de consumo
Àlex Nebot cuenta con más de 15 años de trayectoria en sectores de consumo como el de alimentación y bebidas, entretenimiento y hostelería. En su experiencia profesional más reciente, ejerció como Deputy Digital Director en The Bicester Village Shopping Collection, siendo responsable de impulsar la estrategia integral de marketing de los centros comerciales La Roca Village y Las Rozas Village
Previamente, ocupó posiciones de dirección en compañías de la talla de Boboli, Derby Hotels Collection, Pans & Company o CINESA, en las que lideró proyectos de reposicionamiento de marca, transformación digital, desarrollo de eCommerce, fidelización y marketing omnicanal. A lo largo de su trayectoria ha gestionado equipos multidisciplinares, desarrollando procesos de innovación, digitalización y crecimiento sostenible del negocio.
Jordi Pascual, cofundador y CEO de UDON Asian Food, valora positivamente la nueva incorporación: “La llegada de Àlex supone un salto cualitativo en la estructura directiva de UDON. Su visión omnicanal, su amplia experiencia en gestión de marcas y su orientación a clientes, datos y resultados, será clave para que podamos afrontar con éxito los próximos retos de la compañía y consolidar nuestra posición como referente internacional en restauración asiática”.
Con este nombramiento, UDON Asian Food da un paso más en su hoja de ruta de crecimiento sostenido, reforzándose con un perfil que permitirá alcanzar un nuevo nivel de desarrollo gracias a su visión estratégica del negocio, su expertise digital y su profundo conocimiento del consumidor.
