Ribera del Duero se convierte un año más en patrocinador oficial de Hotel Tapa Tour, que esta vez se desarrolla en Barcelona, un festival de alta cocina en miniatura en el que participan hoteles de cuatro y cinco estrellas, y que llega acompañado del IV Concurso Nacional “Tapa Alimentos de España”, en la que la Denominación de Origen Ribera del Duero, otorgará el Premio al Mejor Maridaje.
Por Redacción, 18 de mayo de 2023
El festival se celebrará en Barcelona del 18 al 28 de mayo, y los hoteles presentarán sus mejores tapas acompañadas de tintos y rosados de Ribera del Duero.
Durante los dos primeros días del festival, periodistas, bloggers e influencers tendrán la oportunidad de realizar una ruta guiada donde podrán disfrutar de las tapas presentadas por tres de los hoteles participantes en el concurso. Será en el acto de clausura donde se anunciarán los finalistas del certamen.
Un total de 22 bodegas de la DO Ribera del Duero como Bodegas de Anguix, Arzuaga, Protos o Lagar de Proventus, entre otras, ofrecerán sus vinos tintos y rosados en una oportunidad única para conocer las grandes propuestas de Ribera del Duero.
Hotel Tapa Tour en Barcelona
Hotel Tapa Tour ofrece diferentes rutas con varias paradas distribuidas por la Ciudad Condal donde encontrar lugares para disfrutar de este festival gastronómico:
- Ruta Marítim, donde disfrutar de las recomendaciones de Hotel Arts Barcelona, Sofitel Barcelona Skipper, Serras Barcelona y W Barcelona
- Ruta Born & Gótic, con las propuestas de The Barcelona EDITION, Catalonia Catedral, Kimpton Vividora Hotel y Hotel Pulitzer
- Centre, para visitar NH Collection Gran Hotel Calderón, Almanac Barcelona, Cotton House Hotel y Negresco Princess
- Dreta Eixample, con parada obligatoria en Renaissance Barcelona Hotel, Majestic Hotel & Spa Barcelona, Royal Passeig de Gracia, Casa Sagnier y Seventy Barcelona
- Sarrià, para degustar las tapas de Primero Primera y Meliá Sarrià
- Plaça d’Espanya & Montjuïc, con las propuestas de InterContinental Barcelona y Catalonia Barcelona Plaza
- Hospitalet & Fira, para disfrutar de Santos Porta Fira
Ribera del Duero premia la mejor tapa maridada con sus vinos
La cuarta edición del Concurso Nacional Tapa Alimentos de España premia a las propuestas más creativas, originales, auténticas y mejor maridadas que elaboran hoteles de todo el país que pongan en valor la excelencia de los alimentos y bebidas de origen nacional.
Un año más, dentro del certamen se hará entrega del Premio al Mejor Maridaje con Ribera del Duero, que patrocina la Denominación de Origen, y reconoce precisamente la mejor propuesta de tapa y maridaje con un vino de una bodega ribereña. El chef que firme el maridaje que el jurado considere mejor recibirá como recompensa un viaje experiencial a la DO para dos personas.
Ribera del Duero: comprometidos con nuestra sociedad
La Denominación de Origen Ribera del Duero, sus bodegas y viticultores, apoyan firmemente la cultura, en todas sus formas y manifestaciones desde hace más de 15 años. Compromiso visible desde hace años en sus colaboraciones con eventos culturales y sociales como Sonorama Ribera, Seminci, Premios Feroz, entre otras.
Ribera del Duero está al lado de quienes cuidan y protegen nuestro patrimonio histórico, colaborando activamente con la Fundación Atapuerca y con la Universidad de Valladolid a través del yacimiento arqueológico de Pintia.
La Denominación de Origen apoya también la literatura de todo el mundo con el Premio Internacional Ribera del Duero, el más importante de cuantos se dedican al relato. En sus ocho ediciones ha reconocido el talento de quienes hoy son referentes absolutos de las letras, como Antonio Ortuño, Marcos Giral Torrente, Samanta Schweblin, Javier Sáez de Ibarra, Guadalupe Nettel y, en su última edición, Marcelo Luján.
El Consejo Regulador se implica también en todo lo relacionado con la protección y cuidado del medio ambiente, siendo las bodegas un ejemplo de sostenibilidad, con una viticultura responsable que minimiza el impacto ambiental, integrándose en el medio. La Ribera del Duero es ejemplo de viticultura, enología y producción sostenible, de compromiso con la naturaleza, con los consumidores y con el legado de las generaciones venideras.
